วิธีทำ coffee cake

               สวัสดีครับ เพื่อนๆ เเละอาจารย์ทุกๆคน รวมถึงคนที่เข้ามาชมบล็อกของผมด้วยนะครับ วันนี้ผมต้องขอโทษจริงๆนะครับที่ทำตามสัญญาที่ให้ไว้ไม่ได้ เมื่อครั้งที่เเล้วผมให้สัญญาว่า จะนำเอาหนังสั้นเฉลิมพระเกียรติ์ของในหลวงทั้ง 7 เรื่องมาให้ฟังเเละรับชมกัน ผมก็ทำตามสัญญาที่ให้ไว้ไม่ได้ ขอโทษจริงๆคครับ  วันนี้ผมขอนำเสนอรีวิว เรื่อง วิธีทำ coffee cake เเทนนะครับ

ส่วนผสมก็มี แป้ง  120 กรัม , น้ำตาลทราย 50 กรัม , เนย 45 กรัม , ไข่ 2 ฟอง , ผงโกโก้ 30 กรัม , ผงฟู 1/2 ช้อนโตะ , เกลือ 1 ช้อนโตะ เฒ็ดมะม่วงหิมพาน

วิธีทำ ก็  เปิดเตาอบขนมไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส  เทแป้ง เนย น้ำตาล ผงโกโก้ ไข่เเดง เกลือ ผงฟู  เเต่ว่าเนยนั้นต้องทำให้เหลวก่อน ดีกว่าเป็นก้อน  เเล้วเราก็นำไปใส่เครื่องปั้น ปั้นไปเรื่อยๆจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน ดังรูป เเล้วนำเข้าตู้อบขนม ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 180 องศาเซลเซียส อบไว้ประมาณ 30 นาที

เเละเราก็จะได้เค้กตามรูปเเล้วเราก็โรย เม็ดมะม่วงหิมพานลงไปตามต้องการ

เสร็จเเล้วเราก็ราดหน้าของ coffee ที่เราเตรียมกันเอาไว้ เเล้วก็นำไปอบในที่อบขนมอีกรอบหนึ่ง ประมาณ 30 นาที พออบเสร็จเเล้ว เป็นอันเสร็จครับ สามารถรับประทานได้ เเละยังสามารถสร้างรายได้ได้ด้วย ^^

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: